Suco de caixinha faz mal para as crianças?

Muita calma nesta hora!

Vocês devem estar ouvindo e lendo muita informação sobre sucos de caixinha e, principalmente escutando que não se deve mais dar suco de frutas para as crianças.

De novo: muita calma nesta hora!

Este tipo de informação vai correndo boca a boca e de repente já tem gente dizendo que o suco de caixinha dá câncer ou que deixa os futuros adultos mais obesos.

De novo: muita calma nesta hora!

Vamos entender. Os Estados Unidos vivem uma verdadeira epidemia de obesidade. A alimentação dos americanos é quase toda industrializada e muito calórica. Para vocês terem uma ideia, é hábito deles comerem ovos com bacon no café da manhã, junto com cereais (geralmente acrescidos de açúcar).

A praticidade da vida americana os faz consumir também muito suco de caixinha. Poucos tem o hábito de consumir sucos naturais como nós, brasileiros. Resultado: recentemente foi recomendado, nos Estados Unidos, que se diminua a ingestão de sucos de caixinha, principalmente aqueles que tem adição de açúcar. Como tentativa de ajudar a diminuir os índices de obesidade deles.

Essa é a recomendação americana. Só que esta notícia chegou aqui e reverberou rapidamente e como não poderia deixar de ser, de forma distorcida.

Vamos pensar: o suco de frutas tem, sim, calorias provenientes do açúcar da fruta, que é a frutose. Os sucos naturais são, portanto, calóricos. Tem todos os nutrientes da fruta, mas são calóricos. Em termos de calorias, os sucos de caixinha são a mesma coisa. Alguns tem só o açúcar da fruta (os sucos 100% frutas), outros podem ser acrescidos de açúcar. Mas além do açúcar os sucos – especialmente os naturais- contem muitos nutrientes importantes, como fibras e vitaminas.

Em resumo, os sucos de algumas frutas são, sim, calóricos. Mas NÃO fazem mal à saúde, desde que, claro, sejam consumidos com o devido bom senso. Portanto, é MITO.