Comer um ovo por dia faz mal?

Comer um ovo por dia faz mal? Esta pergunta gerou e gera ainda muita discussão no mundo de hoje. Vários estudos científicos procuram responder esta questão, pois o ovo é um alimento nutritivo, de fácil acesso, barato e principalmente muito gostoso.

Vamos então esclarecer:

Tirar ou colocar o ovo no cardápio? O assunto já gerou muita polêmica no mundo. Isso porque o ovo possui colesterol que sabidamente aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Por outro lado, o ovo tem muitos nutrientes importantes como vitaminas, ferro e proteína. E é muito gostoso!! Os estudos mais recentes afirmam que apenas 1/3 do colesterol do ovo é absorvido. Isso significa que o consumo de 1 ovo por dia não aumenta o colesterol em pessoas saudáveis. Portanto, é mito. Comer um ovo por dia não faz mal. Mas fica a ressalva: pessoas que JÁ TEM o colesterol aumentado devem restringir o consumo para 2 ovos por semana. O bom senso deve prevalecer. Sempre!!