Comer gelatina industrializada deixa a pele mais firme?
A matéria prima da gelatina é o colágeno, que normalmente é extraído de pele, tendões, ossos e cartilagens de animais. O colágeno é importante para fortalecer unhas, pele e cabelos. Porém, para conseguir este efeito, precisamos diariamente de 8 a 10 gramas de colágeno. Só que, a gelatina industrializada possui em média de 0,76 a 2 gramas de colágeno, o que é muito pouco para este objetivo. Portanto, É MITO. Para obter os efeitos positivos, há que se consumir o colágeno hidrolisado, que pode ser na forma de pó ou em cápsulas, na quantidade correta. E, claro, sempre com orientação profissional de uma nutricionista!