Alcachofra é boa para baixar o colesterol?

A alcachofra é uma flor que tem muitos nutrientes, fibras e um baixo teor calórico. As folhas da alcachofra são ricas em cinarina uma substância que tem a propriedade de baixar o colesterol ruim, conhecido como LDL. O chá de alcachofra pode ser consumido diariamente para este fim. Portanto, É VERDADE; a alcachofra é útil para baixar o colesterol.