Saúde de A-Z - Dra Ana Escobar

Gelatina

Comer gelatina industrializada deixa a pele mais firme?

A matéria prima da gelatina é o colágeno, que normalmente é extraído de pele, tendões, ossos e cartilagens de animais. O colágeno é importante para fortalecer unhas, pele e cabelos. Porém, para conseguir este efeito, precisamos diariamente de 8 a 10 gramas de colágeno. Só que, a gelatina industrializada possui em média de 0,76 a 2 gramas de colágeno, o que é muito pouco para este objetivo. Portanto, É MITO. Para obter os efeitos positivos, há que se consumir o colágeno hidrolisado, que pode ser na forma de pó ou em cápsulas, na quantidade correta. E, claro, sempre com orientação […] VEJA MAIS.

Está com uma fome que não acaba mais?

Aqui vão 5 dicas para saciar a fome, sem exagerar: 1. Fracione a alimentação: coma 6 a 8 vezes por dia, intercalando as refeições principais com lanches LEVES (veja abaixo). Isso controla a fome. 2. Eis os lanches LEVES: queijo branco, leite, iogurte, barrinha de cereal, gelatina ou alguma fruta. Evite alimentos gordurosos e com excesso de sal. 3. Beba água em todos os intervalos dos lanches. 4. Inclua muitos vegetais, legumes e proteína magra, como peixe ou frango, na sua dieta diária. 5. Coma arroz, macarrão e pães integrais ao invés dos brancos. Eles dão maior sensação de saciedade […] VEJA MAIS.