Chegar no supermercado, pegar o carrinho e iniciar as compras. Tudo isso faz parte da rotina semanal ou mensal de todos nós. Hoje em dia, também faz parte da rotina de muitas pessoas, ao retirar os produtos das prateleiras, checar a data de validade dos mesmos. Se a data estiver vencida, dificilmente alguém levará aquele produto. Ainda mais quando se tratam de alimentos, não é mesmo?
Pois é. Ainda bem que existe a data de validade. É uma garantia, para todos nós, de que o produto em questão não deve trazer danos à nossa saúde, posto que está “fresquinho” e dentro dos padrões de segurança.
Nesta mesma direção, alguns fabricantes de produtos que contem amendoim criaram o Programa Pro-Amendoim, com um “selo de qualidade”, que é estampado na embalagem dos participantes do programa, atestando a maior segurança e a própria qualidade do produto.
Isso é muito importante e significa que os produtos de amendoim com o selo “Qualidade Certificada Pró-Amendoim-ABICAB” são muito mais confiáveis, especialmente no que diz respeito à presença de aflatoxina, isto é, uma toxina produzida por fungos, que causa graves danos à saúde e que pode estar contida no amendoim não certificado.
Portanto, é VERDADE: amendoim tem selo de qualidade. Portanto, procure-o nos produtos de amendoim que você e sua família consomem. Saúde é coisa séria.