Vitamina A

Três razões para dar cenoura para seu filho

A cenoura é um alimento riquíssimo em nutrientes. Além do mais, tem um apelo muito grande para as crianças, uma vez que tem a cor laranja, que é bastante chamativa e o apelo emocional de ser a comida preferida dos coelhinhos. Mas há razões cientificamente comprovadas que indicam a cenoura como um alimento super importante para todos nós, crianças especialmente: 1. Promove a saúde dos olhos. A cenoura é riquíssima em betacaroteno, que se transforma em vitamina A, que é fundamental para a saúde dos olhos. Não conseguimos enxergar sem esta vitamina. A sua falta leva à cegueira noturna. A […] VEJA MAIS.

Três razões para incluir beterraba na sua alimentação

1. Betaína. Essa é a substância que dá cor à beterraba. É um excelente antioxidante que limpa as células de radicais tóxicos e permite o funcionamento mais eficaz. Diminui o risco de câncer de pele, fígado e pulmão. 2. Vitaminas. A beterraba é riquíssima em vitaminas A, C e do complexo B, que são fundamentais para a saúde de nossas células. A vitamina A é essencial para a os olhos, a C para o sistema imunológico e as do complexo B para a produção de energia e para o sistema nervoso central. 3. Fibras. Ajudam o intestino funcionar e dão […] VEJA MAIS.

Em quais alimentos encontro a vitamina A?

Primeiro vamos esclarecer: para que serve a vitamina A? A vitamina A é essencial para nossa saúde. Principalmente para a saúde dos olhos. Isso mesmo. O que acontece quando saímos de um lugar claro e entramos num local mais escuro? No cinema, por exemplo. Demoramos um pouco para conseguir enxergar, não é mesmo? O olho precisa se “ajustar” ao escuro. E sabe quem ajuda a fazer isso? A Vitamina A. Por isso é que pessoas que tem deficiência de vitamina A não conseguem enxergar na penumbra. IMPORTANTE: a deficiência grave de vitamina A pode levar à cegueira, principalmente em crianças. Nos países […] VEJA MAIS.