• Dúvidas
    23/06/2019 09:06
    Crianças pequenas podem comer alimentos que contenham conservantes?
    Vamos pensar que não é fácil fazer com que alimentos fresquinhos e saudáveis cheguem às prateleiras dos supermercados para nutrir milhões e milhões de pessoas ao longo do mundo todo. Dá para imaginar o longo caminho que o leite, por…saiba mais
  • Dúvidas
    18/06/2019 20:06
    Como usar o rótulo dos alimentos a favor da minha saúde?
    Concordo com todos vocês que dizem que é muito difícil entender o rótulo dos alimentos. Parece uma conversa entre técnicos, mas ali estão os ingredientes e as informações nutricionais sobre a composição daquele produto específico. Assim, ficamos sabendo a quantidade…saiba mais
  • Dicas
    28/04/2019 15:04
    Bisfenol (BPA)
    Bisfenol A (BPA) é um produto químico usado na composição do plástico. Desde 2012 seu uso é proibido no Brasil. Estudos indicaram que quando aquecido, no micro-ondas, por exemplo, o Bisfenol A era liberado e grudava nos alimentos. Por ter…saiba mais
  • Dúvidas
    04/12/2018 15:12
    Qual é a fórmula ideal para bebês que não estão sendo amamentados?
    O mundo está andando muito rápido. O conhecimento científico avança todos os dias e novas descobertas na área da saúde ajudam a facilitar a vida e garantir mais qualidade no nosso dia a dia. A área da engenharia de alimentos…saiba mais