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O achocolatado tira o cálcio do leite?

O chocolate vem do cacau. O cacau tem uma substância chamada oxalato que em grande quantidade pode atrapalhar a absorção do cálcio. Mas só em GRANDES quantidades. Por isso, se você não gosta de leite puro, coloque tranquila e moderadamente seu achocolatado preferido. Portanto, é MITO. O achocolatado não tira o cálcio do leite.

Publicado por Dra. Ana Escobar
Dra. Ana Escobar (CRM 48084 | RQE 88268) é médica pediatra formada pela FMUSP (Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo), pela qual também obteve Doutorado e Livre Docência no Departamento de Pediatria.

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