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Suco ou fruta é a mesma coisa? Vale igual?

Quando for ao supermercado ou à feira, pare um minuto para olhar as frutas com atenção. Observe a enorme variedade de formas e cores. Podem ser amarelas, verdes, roxas, vermelhas, grandes como a melancia, pequenas como uma amora, de forma exótica como o abacaxi ou até “sensuais” como um morango. É só escolher e certamente você estará levando uma dose diária de algum tipo de vitamina, sais minerais e fibras.
São extremamente saborosas, nutritivas, excelentes companheiras para quem quer perder peso e fazem bem para a saúde. Precisa mais?
Por isso, devemos ter o hábito de comer PELO MENOS uma fruta por dia.
As frutas tem mais fibras do que os sucos. As fibras são importantes para o funcionamento do intestino e para fazer com que o açúcar da alimentação entre mais lentamente na corrente sanguínea. O sucos podem ser mais calóricos, pois são feitos com uma quantidade maior de frutas. Por isso não são a mesma coisa. Mas as vitaminas e nutrientes de ambos são iguais. Por isso, o importante é pelo menos uma fruta ou um suco por dia.
Como é um hábito, por isto é importante incentivar as crianças desde pequenas. Há fases em que crianças recusam frutas, verduras e legumes. Isso acontece em geral por volta dos 3- 4 anos quando elas tendem a rejeitar os “verdinhos”. As frutas são perfeitas para reverter essa tendência. Incentive o hábito das frutas sempre. Procure colocar no lanche da escola pelo menos uma fruta ou um suco natural, todos os dias.
E o mais importante: dê o exemplo. Não adianta querer que seu filho coma frutas se você não tem este hábito.
Muitas vezes as atitudes mais saudáveis são também as mais simples. Vamos combinar: pelo menos uma fruta ou suco todos os dias! Vamos nessa!
Publicado por Dra. Ana Escobar
Dra. Ana Escobar (CRM 48084 | RQE 88268) é médica pediatra formada pela FMUSP (Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo), pela qual também obteve Doutorado e Livre Docência no Departamento de Pediatria.

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