Três razões e três formas de dar abóbora para seu filho:
A abóbora é um alimento extremamente importante na dieta de todas as pessoas. Adultos e crianças. Vamos entender as razões e quais as formas de dar abóbora para seu filho.
- Vitamina A. A abóbora é um dos alimentos mais ricos em vitamina A, que é fundamental para manter a visão em ordem. Quem não tem níveis adequados de vitamina A começa a apresentar o que chamamos de cegueira noturna; isto é, não consegue enxergar em ambientes mais escuros.
- Tem baixas calorias e zero colesterol. Por isso, a abóbora pode ser uma importante aliada para quem quer manter o peso e nutrir-se bem.
- Tem fibras que ajudam o funcionamento do intestino e dão a sensação de saciedade.
Veja três formas possíveis de preparar abóbora para sua família:
- Sopa
Como entrada ou até prato principal. Pouquíssimo calórica! A sopa de abóbora é rica em beta caroteno, que é um importante antioxidante que ajuda a “limpar” as células do organismo. Altamente nutritiva e uma delícia nas noites de outono e inverno.
- Purê
Como acompanhamento. Facílimo de fazer, rico em vitaminas e também com poucas calorias. Excelente para acompanhar carnes, peixes ou frango.
- Doce
Como sobremesa. O doce de abóbora é muito saboroso e fica delicioso quando o coco é adicionado. A grande vantagem é que pode ser preparado de forma que contenha pouquíssimas calorias. Sacia a vontade de comer um doce, não engorda demais e é muito nutritivo, ainda mais se consumido junto com um queijo minas.
Coloque mais abóbora no seu cardápio! É barata, faz bem e não engorda!
